In questo mare di ricette ipercaloriche (che adoro, sia chiaro ) ho deciso di postare una ricettuzza un po' più dietetica, magari può interessare. In realtà io non la faccio perché è dietetica ma perché mi piacciono questi biscotti
Ingredienti (per circa 20 biscotti)
Fiocchi d'avena 200 gr
Margarina vegetale senza grassi idrogenati 100 gr
Zucchero di canna 100 gr
Mandorle tritate 40-50 gr
Cannella q.b.
1 uovo+1 tuorlo
Lievito per dolci 1/2 bustina
Si amalgamano tutti gli ingredienti insieme in una terrina. Con le mani leggermente bagnate (aiutano a lavorare "l'impasto") si formano delle palline e si dispongono su un foglio di carta forno. La cottura prevista è in forno a 180 gradi per 10-15 minuti.
Spesso rappresentano il mio spuntino spezzafame quando sono fuori casa ma anche a colazione vanno benissimo
Biscotti ai fiocchi d'avena
Moderatori: Fiorellino, ceramica
- Mintaka
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- _Arii
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Re: Biscotti ai fiocchi d'avena
Mi interessano tantissimo
Dove si possono trovare i fiocchi d'avena?
Dove si possono trovare i fiocchi d'avena?
«Penso che profumi di un odore che mi piacerà sempre» [M.M.]
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- Mintaka
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Re: Biscotti ai fiocchi d'avena
Io li compro in un negozio di spesa alla spina ma li ho visti anche al T*dis
- _Arii
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Re: Biscotti ai fiocchi d'avena
Li devo assolutamente cercare
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- Amelia La Strega
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Re: Biscotti ai fiocchi d'avena
Io adoro i fiocchi d'avena, aiutano a ridurre di parecchio il senso di fame, e questi biscotti saranno miei!!
- quana
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Re: Biscotti ai fiocchi d'avena
Anche io adoro fiocchi di avena....ho fatto tanti biscotti simili a tuoi...ma nella mia ricetta ci sono anche fiocchi di mais- cornflakes...
diventano molto croccanti...meravigliosi ...le adoro per la colazione
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- omomar
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- Iscritto il: 20/06/2011, 23:07
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Re: Biscotti ai fiocchi d'avena
ciao ci mette anche la tua ricetta. grazie
- quana
- .::Moderatrice::.
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- Località: Vignola Modena
Re: Biscotti ai fiocchi d'avena
Allora la ricetta che faccio io
-200g farina
-150g zucchero
-50g fecola
-200g burro
-2 uova
-1 bustina gialla di novelina
-1 cucchiaino di lievito
lavoro tutto insieme...e poi
a parte prendo scaglie di mandorle tostate precedentemente, noci tritate, fiocchi di avena,conflakes....mescolo tutto insieme...a occhio....
potete mettere quello che volete...
prendo la pasta mi faccio delle paline e poi le metto nel impanatura e lavoro con le mani finche non mi si riempie tutta la palla con conflakes mandorle, avena, le impiantisco un po’ e poi metto sulla teglia....
metto al forno a 200° per circa 10min-15min.
Ma si può fare benissimo la ricetta di Mintaka che mi sembra più dietetica....e alla fine rotorarle solo in conflakes...potrebbe essere un idea
-200g farina
-150g zucchero
-50g fecola
-200g burro
-2 uova
-1 bustina gialla di novelina
-1 cucchiaino di lievito
lavoro tutto insieme...e poi
a parte prendo scaglie di mandorle tostate precedentemente, noci tritate, fiocchi di avena,conflakes....mescolo tutto insieme...a occhio....
potete mettere quello che volete...
prendo la pasta mi faccio delle paline e poi le metto nel impanatura e lavoro con le mani finche non mi si riempie tutta la palla con conflakes mandorle, avena, le impiantisco un po’ e poi metto sulla teglia....
metto al forno a 200° per circa 10min-15min.
Ma si può fare benissimo la ricetta di Mintaka che mi sembra più dietetica....e alla fine rotorarle solo in conflakes...potrebbe essere un idea
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- Iscritto il: 01/10/2011, 16:45
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Re: Biscotti ai fiocchi d'avena
Ecco, ho giusto un po' di fiocchi d'avena in dispensa.....
- ale75
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- Iscritto il: 11/11/2012, 19:42
- Località: prov Pavia
Re: Biscotti ai fiocchi d'avena
Buoni!!!
li devo assolutamente fare! adoro tutto ciò che è cereali, semini ecc...sono il criceto di casa!
Una domenica uggiosa e fredda mi ci metto!
GRazie!
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