EMULSIONANTI

COSA SONO, A COSA SERVONO, IN CHE PERCENTUALI SI USANO?

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desdemonaxi
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Re: EMULSIONANTI

Messaggio da desdemonaxi »

Io ho usato sia metilglucosio sesquistearato+cetilico che l'olivem 1000, e le differenze sono queste:
I primi danno (tendenzialmente, ovviamente il resto della formula è importantissimo) creme più leggere, sciano un po' meno e danno creme più bianche. Un'altra differenza che mi sembra di notare è che l'olivem 1000 addensa di più. ;)
Ultima modifica di desdemonaxi il 15/11/2011, 1:36, modificato 1 volta in totale.
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alex66
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Re: EMULSIONANTI

Messaggio da alex66 »

desdemonaxi ha scritto: Un'altra differenza che mi sembra di notare è che l'olivem 1000 addensa di più. ;)
sì, confermo anch'io ! mi aveva dato quest'impressione, pensavo fosse un fatto mio...vedo che siamo già in due ;) ;) ;)
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tascabile
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Re: EMULSIONANTI

Messaggio da tascabile »

avete mai provato a fare un'emulsione a freddo con l'estero di zucchero? Ester de sucre di Aroma Zone.
volevo provarlo come unico emulsionante dato che sembra adatto a pelli miste e grasse. esperienze?
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alex66
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Re: EMULSIONANTI

Messaggio da alex66 »

sì, ho visto, c'è anche il gelisucre....
sinceramente non li ho provati, mi sembravano un po' cari
http://www.aroma-zone.com/aroma/emulsif ... estersucre

Desdemonaaaaaaaaaaaa li hai provati????
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desdemonaxi
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Re: EMULSIONANTI

Messaggio da desdemonaxi »

Io proprio no Alex.. per fare emulsioni liquide uso felicemente la lecitina e anche a me sembrano un po' cari. :|
Tascabile per esserti utile ti posso riportare un link dove ne parlano, et voilà http://lola.mondoweb.net/viewtopic.php?f=17&t=15463 e non ne parlano affatto bene! A questo punto meglio il gelisucre... (anche di lui non ne ho sentito parlare benissimo).
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alex66
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Re: EMULSIONANTI

Messaggio da alex66 »

comunque per un'emulsione a freddo c'è la lecitina, ha ragione Desdemona, non vale la pena spendere soldi inutili.
Poi ho letto lì da Lola, dicono che è appiccicoso.... :o per carità
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tascabile
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Re: EMULSIONANTI

Messaggio da tascabile »

ottimo, risparmio i soldi :) grazie ad emtrambe
tra l'altro ho un barattolo di lecitina (granulare) da finire. ora spulcio le ricette e vedo cosa regalare per natale a chiunque :)
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alex66
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Re: EMULSIONANTI

Messaggio da alex66 »

tascabile ha scritto:ottimo, risparmio i soldi :) grazie ad emtrambe
tra l'altro ho un barattolo di lecitina (granulare) da finire. ora spulcio le ricette e vedo cosa regalare per natale a chiunque :)
per la lecitina guarda qui http://comproespignatto.mondoweb.net/vi ... f=21&t=507 anche qui http://comproespignatto.mondoweb.net/vi ... f=20&t=666 e qui http://comproespignatto.mondoweb.net/vi ... f=21&t=479

però personalmente ti consiglio le ricette che utilizzano l'emulsione lecitina/olio, si sente meno l'odore di lecitina ( praticamente per niente ) e vengono setose ;)
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Lalla
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Re: EMULSIONANTI

Messaggio da Lalla »

Alex ma se volessi fare un emulsione a freddo cosa posso utilizzare al posto della lecitina?????
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alex66
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Re: EMULSIONANTI

Messaggio da alex66 »

dalle mie conoscenze e i miei esperimenti, a parte la lecitina, e i due emulsionanti a freddo di AZ, non ne conosco altri.
Su Vernile però ho trovato questo :

nome commerciale :EWOCREAM
INCI nome Polyglyceryl-3 Sorbityl
Natura chimica: Estere di poliglicerolo e sorbitolo con acidi grassi derivati dall’oliodi lino (Linum usitatissimum)
scheda tecnica : Linseedate
http://specialties.sinerga.it/public/sc ... cream®.pdf
http://www.farmaciavernile.it/index.php ... &Itemid=65

dicono che è vegetale, certificato ecocert...che ne so? boh, sarebbe da prendere e provare

"Emulsionante AO, ottenuto per trans-esterificazione con glicerolo e sorbitolo e acidi grassi derivati dall’Olio di Lino, grazie al processo di irradiazione per microonde. Ingrediente fluido e versatile, utile anche per lavorazioni a freddo. Permette di ottenere formulazioni delicate indicate per pelli sensibili e delicate . Si può formulare qualsiasi tipo di emulsione AO, profondamente idratanti, come lozioni, latti, creme da notte e prodotti solari e per bambini"
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