Compro e Spignatto

Ragazze che meraviglia il burro di cocco!!! L'ho fatto proprio oggi e volevo condividerlo con voi! è profumato e meraviglioso; non unge ed è puro! fantastico anche sui capelli, non vedo l'ora di sfruttarlo al massimo!

Vi dico che è semplicissimo da fare, bastano solo due ingredienti
- Farina di Cocco
- Acqua
Il procedimento è semplicissimo , lo scrivo perchè non tutti lo sanno magari xD..
Bisogna mettere in una pentolina 3-4 cucchiai di farina di cocco e cospargerla con acqua sempre nella pentola fino a quando non si copre tutta la farina (quindi l'acqua non deve essere eccessiva, quanto basta per coprire la farina e far si che si sciolga un po') poi si accende il fornello e si lascia su 5-6 minuti, o meglio quando comincia a bollire un po' e l'acqua sembrerà colorarsi di bianco, ed un profumo di cocco invaderà la stanza
Poi si filtra in un contenitore(quando ancora è bollente), tipo quelli graduati, con un passino, spremendo per bene tutta la farina perchè è li che si nasconde il nostro burro!!
Io ho spremuto tutto anche con lo schiaccia patate!! e ne è uscito tantissimo..
Poi si versa in un contenitore di vetro tipo i ''boccacci'' :p e si lascia 3 minuti a temperatura ambiente , dopodichè si mette i frigo e si aspetta un'oretta.
Si presenterà poi il liquido con in superfice una sostanza dura e bianchissima, appunto il burro che andrà estrapolato e messo in una jar o in un contenitore!
AVVERTENZE : siccome non ha conservanti si può tenere 2 settimane (in frigo) e una a temperatura ambiente, altrimenti inrancidisce
La farina di cocco rimasta puà essere utilizzata o da mangiare o per fare uno scrub.. invece l'acqua di cocco anche come "shampoo" o olio per capelli, se così si può dire

Un bacione!!!

Wow, non è affatto difficile!
Per poterlo conservarlo non si potrebbe mettere qualche goccia di Cosgard?

Guarda ne esce talmente poco anche se metti 5 cucchiaioni pieni che comunque in una-due settimane con impacchi per capelli o se la spalmi sul corpo la finisci
Però non saprei dirti sai..

Ho capito!
Aspettiamo i pareri delle altre

Brava Dartagnan!
Son soddisfazioni!!!
Quello che hai usato tu è praticamente il metodo esposto da Carlita, con cui io però non ho mai ottenuto il burro di cocco!
Al massimo una lastra sottile di burro poco duro e facile a sciogliersi!

Sono riuscita a ottenere 60g di solidissimo burro di cocco e una mega soddisfazione solo con il metodo di Lalla:
Ho fatto bollire dolcemente la mia farina di cocco (150g), ricoperta d'acqua (tanto quanto basta a ricoprirla), per 4 ore; poi ho atteso altre 3-4 ore fino a completo raffreddamento.
Ho filtrato strizzando bene tutta la farina con un fazzoletto di cotone in una boccia alta (ho usato quella della yogurthiera); ho riposto in frigo e il mattino successivo mi sono ritrovata con un'alta lastra di burro di cocco tutta per me!

Non ho capito il passaggio del fazzoletto di cotone, scusami Pam ç.ç

Pamela ha scritto:Brava Dartagnan!
Son soddisfazioni!!!
Quello che hai usato tu è praticamente il metodo esposto da Carlita, con cui io però non ho mai ottenuto il burro di cocco!
Al massimo una lastra sottile di burro poco duro e facile a sciogliersi!

Sono riuscita a ottenere 60g di solidissimo burro di cocco e una mega soddisfazione solo con il metodo di Lalla:
Ho fatto bollire dolcemente la mia farina di cocco (150g), ricoperta d'acqua (tanto quanto basta a ricoprirla), per 4 ore; poi ho atteso altre 3-4 ore fino a completo raffreddamento.
Ho filtrato strizzando bene tutta la farina con un fazzoletto di cotone in una boccia alta (ho usato quella della yogurthiera); ho riposto in frigo e il mattino successivo mi sono ritrovata con un'alta lastra di burro di cocco tutta per me!

Metodo di Lalla forever!! Senza nulla togliere a questo!

Bellissimo quest' altro metodo! Urca, allora ho fatto bene a postare il topic così ho imparanto anch io qualcosa di nuovo... Anche se non ho capito il passaggio del fazzoletto

Ma poi si può conservare o va a male? (=

Si conserva alla stragrande se gli togli tutta l'acqua