Compro e Spignatto

katerine io penso che sia giusto, se non necessario! Io mi trovo così, i burri li tengo in frigo, sia quello di karitè che quelli di mango e di cacao! Li tengo lì anche di inverno e mi stanno durando a lungo! Odore e colore invariati, non so se sia giusto o meno, ma io mi ci trovo bene!

Quello di cacao si può tenere fuori dal frigo, dura tranquillamente diversi anni.
Mi ricordo di aver letto che i burri più sono morbidi più irrancidiscono facilmente, e viceversa.

Scrivo qui per non aprire un altro topic sul burro di karitè perché mi sta succedendo una cosa strana con questo ingrediente.

Semplicemente... LO ODIO!

Non lo sopporto più, mi da fastidio l'odore!

Stamattina ho aperto una crema nuova ricevuta in una box.
Nella crema ci sono diversi ingredienti eppure io sentivo su tutti l'odore del burro di karitè e mi ha quasi disgustata ç_ç

Cosa posso usare nelle creme al suo posto?

In genere quello bianco é anche deodorizzato; forse usi quello grezzo?
In alternativa hai il Karité nilotica che a me non sembra emani un odore particolare.

Nono non è quello grezzo ma un lievissimo odore ce l'ha (e ne ho provati di diversi).
Non riesco nemmeno a spiegare che tipo di odore sia, ricorda in maniera molto molto vaga il burro di arachidi.

Il problema è che oramai lo sento ovunque, in ogni prodotto che compro o che faccio anche se ci sono fragranze.

A me piace molto il burro di mango e lo sostituisco spesso al karitè.
Non ha odori, non devi stare attenta al bagno maria col rischio che faccia i grumi.. io lo preferisco di gran lunga!! Meno sbattimenti, più spignatti tranquilli

Il birro di iarite' io Io per non sbagliare lo tengo in frigo!!
Quello di cui sono dubbiosa e' il burro di cacao! Perché essendo così solido non so mai se metterlo al fresco anche lui o no? Consigli?

io tengo il mio burro di karitè in un armadio al buio.. ormai ce l'ho da 2 anni ed è ancora come l'ho comprato

Fiorellino, il burro di cacao é l'unico che se ne sta buono dove lo metti