Compro e Spignatto

da Panorama e Auchan ci sono coloranti alimentari per bambini a base di acqua e colorante E 100=CI 75300 (colrante vegetale derivato dalla curcuma che dappertutto on-line risulta assolutamente innocuo,tranne su questo sito http://www.leziosa.com/colora3.htm,in cui è espressamente scritto: sospetto di nocività!
vado a vedere sul biodizionario..CI 75300...e me lo da rosso...http://www.biodizionario.it/biodizio.php
Secondo voi perchè? Forse come alimento è ok e sulla pelle no...ma perchè?
Praticamente non è possibile acquistare nessun tipo di colorante alimentare al supermercato: quelli dove non è specificato che sono per bambini hanno coloranti,conservanti e correttori di acidità ancora peggiori e quelli per bambini idem...
Speriamo che quelli che ho preso su Dragonspice si possano utilizzare

Io uso dei coloranti alimentari comprati alla PAM, di marca "F.lli Rebecchi Valtrebbia" che mi sembrano ok come eccipienti, e come coloranti hanno E104 ed E131. Ho cercato qualcosa su internet ma non mi sembra di aver trovato particolari allarmismi.... che sono sostanze sintetiche e pertanto con qualche controindicazione, penso sia accettabile!

desdemonaxi ha scritto:Io uso dei coloranti alimentari comprati alla PAM, di marca "F.lli Rebecchi Valtrebbia"

Anche io uso quelli e oggi li sperimenterò pure per i saponi, poi vi faccio sapere.

ragazze il biodizionario li indica come coloranti cosmetici rossi,il 104 non può essere usato dai bambini perchè crea poca attenzione e forse iperattività e il 131 può causare allergie,pruriti,nausea e forse anche il cancro

Io cercando e104 ed e131 nel biodizionario non trovo niente, tu cosa cerchi?

devi trovare il numero CI (colorante index credo) del colorante specifico su internet e inserirlo nel sito!

VALERIA MANCINI ha scritto:ragazze il biodizionario li indica come coloranti cosmetici rossi,il 104 non può essere usato dai bambini perchè crea poca attenzione e forse iperattività e il 131 può causare allergie,pruriti,nausea e forse anche il cancro

ma parlate dei coloranti che si usano anche in cucina?

Si, proprio loro... Pensa che a volte nelle acque di fiori e nei coloranti alimentari inseriscono anche il proprylene glycol, dopo l'acqua! Io non berrei mai una cosa del genere.

infatti, anche in alcune fragranze per dolci tipo paneangeli c'è il propylen glycol, nei coloranti non lo sapevo ma era prevedibile, sta un po' dappertutto

infatti anche con i coloranti alimentari non si può andare ad occhi chiusi. Ha fatto bene Valeria, bisogna leggere l'inci anche di quelli

Per quanto mi è possibile cerco di evitare i coloranti alimentari e li sostituisco con le spezie.
Se volete la colorazione rossa, per esempio c'è anche il succo di rapa rossa, che colora tantissimo!