Compro e Spignatto

Ti ringrazio, e la prossima volta sarò piu' attenta.

SalBJ, prima di procedere con esperimenti strani ho voluto provare la tua ricetta. Ho usato lo zucchero invece del fruttosio ma... non sono riuscita a sciogliere lo zucchero! è solo evaporata l'acqua... cosa ho sbagliato? ho messo lo zucchero con acqua e glicerina a bagnomaria..

Nooooooooo la glicerina non va a bagnomariaaaa!
Comunque a me si è sempre sciolto. Guarda bene non diventa limpido tipo sciroppo, ci sono sempre dei microgranelli di zucchero che però poi si disperdono!

?? ma anche nelle creme, quando si scalda la fase A la glicerina finisce a bagnomaria... Non ho capito...
Ma rimane granuloso. Come fa a non fare effetto scrub sulla pelle??

Sì però io non la riscaldo in questo caso. No, a me restano proprio delle puntine di zucchero... che si disperdono dopo col calore.

ti disperdi lo zucchero nell'acqua calda e non ci fa nient'altro dunque? per capire, così magari riesco a fare qualcosa di decente

Sì, se non ci riesci diminuisci lo zucchero e aumenta l'acqua.

bello