AGAR AGAR

COSA SONO, A COSA SERVONO, IN CHE PERCENTUALI SI USANO?

Moderatore: Fiorellino

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gabrisei
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Re: AGAR AGAR

Messaggio da gabrisei »

ciao, non l'ho mai usato nelle preparazioni cosmetiche, perchè ancora io sono nella fase di studio approfondito :!: :!: per fare spignatti , ma ti posso dire solo che solidifica molto, molto e anche l'odore sa di mare, o meglio di pesce, :o essendo un alga.
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Lalla
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Re: AGAR AGAR

Messaggio da Lalla »

L'agar oltre che ottimo per la cucina è anche ottimo per le creme come addensante ed oltretutto fa meno bava della xantana in quanto è più solido!!! La percentuale è dello 0,2/0,3%...non di più altrimenti vien fuori il classico unguento solido!!!!!
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alex66
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Re: AGAR AGAR

Messaggio da alex66 »

bene, preziose informazioni :D

grazie :cuore:
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monias
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Re: AGAR AGAR

Messaggio da monias »

quanto costa da natura si?
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Lalla
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Re: AGAR AGAR

Messaggio da Lalla »

Non me lo ricordo :-(
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monias
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Località: amelia

Re: AGAR AGAR

Messaggio da monias »

misà sulle 8 euro.un po tantino anche se sono 60gr.misà che lo ordino su ebay

a proposito dell'agar come gelificante come si usa?a caldo ok ma come?
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Brilliant Highlights
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Re: AGAR AGAR

Messaggio da Brilliant Highlights »

devi portare la preparazione ad ebollizione per 3 minuti e poi lasciare che si raffreddi con questo processo il gelificante si attiva, è per questo che non è indicato come gelificante per tutte le nostre preparazioni perchè va fatta bollire!
Sono quella che definiscono sognatrice

perchè per ogni sogno ho una cicatrice



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