Mi interessano molto queste bacche ma oggi le ho viste in farmacia e costavano una fortuta 20€ é pazzesco....
ma comunque chi non le conosce qui cito qualche informazione di queste bacche che sono veramente molto ricche di vitamine guardate un pò:
"Chiamato “il frutto della longevità”, il goji è considerato un potente integratore naturale che rafforza il nostro sistema immunitario. Per migliaia di anni questo frutto è stato amato e coltivato dalle popolazioni del tibet e dell’ himalaya, oggi le bacche di goji vengono considerate da esperti in tutto il mondo tra le fonti di cibo naturale più ricche di antiossidanti esistente sulla terra.
lycium barbarum o più comunemente bacche di goji crescono spontaneamente nelle valli himalayane, della Mongolia, del Tibet e nelle province della Cina dello Xinjiang e del Ningxia e considerate in tutto l’oriente una potente risorsa anti-invecchiamento.
le bacche di goji sembra contengono più beta-caratone delle carote, più ferro dei spinaci e più proteine dei cereali. queste piccole bacche rosse hanno ben 21 tracce di minerali, incluso il germanio – un elemento chimico dimostrato efficace nella lotta contro le malattie cellulari e che raramente si trova in altri cibi naturali. le bacche di goji contengono 18 aminoacidi, vitamina e, e 500 volte la quantità di vitamina c di quella contenuta nelle arance. vitamine b1, b2 e b6 utili alla rigenerazione di nuove cellule ed al corretto funzionamento del sistema nervoso.
il betacarotene è quell’importante pigmento che convertito in vitamina a aiuta il nostro organismo nella lotta contro i radicali liberi, nella crescita e nella riparazione dei tessuti, nella protezione dagli agenti inquinanti e convertito in retinolo protegge la salute degli occhi.
le bacche di goji sono una ricca fonte di vitamine del gruppo b, antiossidante che interviene nel metabolismo cellulare e fornisce energia e costituisce un ruolo fondamentale per il corretto funzionamento del sistema nervoso.
le bacche di gogi sono state scoperte ricche di polisaccaridi, glucidi complessi che costituiscono la fonte fondamentale di energia in qualsiasi dieta bilanciata, inoltre contengono 18 tipi diversi di aminoacidi e fonti di potassio e magnesio."
citazione presa da un sito Goij.
con questo devo dire che le devo trovare assolutamente (ma con prezzo più accetabile) mi sembra una bomba
secondo me sono molto interessanti queste bacche....