TINTURA DI LIMONE

[Lalla]

Questo è il periodo dei preziosi agrumi ricchi di antiossidanti, vitamina C e di costituenti utilissimi alla nostra salute interna ed esterna. Quindi sarebbe opportuno allestire delle tinture le quali possono essere utilizzate per creare sciroppi vitaminici e disinfettanti della gola.
La tintura di limone si prepara facendo macerare per 2 giorni 20 g di bucce di limone tagliuzzate in alcool a 80°.
Allo stesso modo potete preparare quella d'arancio, di pompelmo e di manderino.
La tintura di limone può sostituire tranquillamente il rispettivo oleolito nella preparazione della crema mani con una percentuale del 2/3%.
Con quella di arancio si può allestire un ottimo tonico rivitalizzante per il viso e con quella di pompelmo per allestire prodotti anticellulite....insomma della serie che non si butta via nulla!!!!

[Trilly]

interessante, proprio ieri ho preparato le bucce per l'oleolito.
le bucce devono essere fresche o secche? hai detto che può essere utilizzata per sciroppi o disinfettanti della gola, per uso interno quali sono le dosi? avresti delle ricette da postare?
non ho ancora mai fatto una tintura ma vorrei provare, poi visto che ho limoni, arance e mandarini biologici vorrei sfruttarli al meglio

[roby_89]

si dai Lalla istruiscici...

[Lalla]

Allora ragazze le bucce devono essere freschissime, infatti si lasciano macerare solo per 2 giorni e non di più!!!
Per quanto riguarda lo sciroppo al limone, la composizione per un litro è la seguente:
- 25 g acido citrico monoidrato
- 25 g acqua distillata
- 25 g tintura di limone
- 925 g sciroppo semplice*
Dopo aver sciolto l'acido citrico nell'acqua distillata si aggiungono lo sciroppo e la tintura. Travasate in una bottiglia scura, chiudete ermeticamente ed etichettate. Lo sciroppo al limone così composto ha una validità di tre mesi se tenuto ben chiuso e al fresco (non mettere in frigo perchè lo zucchero potrebbe cristallizzarsi). Quando iniziate a sentire i primi sintomi del mal di gola o la voce rauca prendetene un cucchiaio per tre volte al giorno (mattina, mezzogiorno e sera possibilmente a digiuno). Come tutti gli sciroppi contiene un minimo di alcool (della tintura) per cui fate attenzione quando vi mettete in auto per non incorrere in sanzioni da parte della polizia stradale!
Ovviamente le dosi potete ridurle secondo le giuste proporzioni!

*Lo sciroppo semplice si prepara facendo bollire 1 litro di acqua distillata con 600 g di zucchero (oppure la stessa quantità di miele). Quando la soluzione diventa sciropposa e densa, ma non caramellata, avrete ottenuto lo sciroppo semplice!

[Trilly]

wow, grande lalla grazie!!! sto aspettando l'acido citrico, appena arriva provo a farlo (magari una piccola quantità)

[Lalla]

Bè in questo periodo è veramente utile avere in casa uno sciroppo antisettico per la gola!!! ahahahahahahah

[alina]

Ma quindi ogni pianta (o parte di essa) dev'essere immersa in alcool di gradazione differente?
Quello a 95° non va bene per gli agrumi? Quindi mi servirà anche un arsenale di alcool a differenti gradazioni?
Scusa le domande idiote ma sono completamente niubba su questo argomento!!
Illuminami Lalla!!!

[Lalla]

Noooo Alina....l'alcool è sempre quello a 96° che però con le giuste proporzioni di acqua si abbassa la gradazione volumetrica. Per avere l'alcool a 80° devi diluire 83,3 ml di alcool a 96° con 16,7 ml di acqua distillata.
Non so se sono stata chiara. Comunque se ti serve la tabella per le diluizioni la puoi trovare qui:http://impatiens-magicanatura.blogspot. ... nture.html

[alina]

Noooo Alina....l'alcool è sempre quello a 96° che però con le giuste proporzioni di acqua si abbassa la gradazione volumetrica. Per avere l'alcool a 80° devi diluire 83,3 ml di alcool a 96° con 16,7 ml di acqua distillata.
Non so se sono stata chiara. Comunque se ti serve la tabella per le diluizioni la puoi trovare qui:http://impatiens-magicanatura.blogspot. ... nture.html

E te l'ho detto che so' defy!!
La tabella l'avevo vista e infatti non sapevo leggerla! Non sapevo che bastasse aggiungere acqua per abbassare la gradazione dell'alcool. Ora capisco tutto, tabella inclusa!!
Grazie ancora!! Ora vado a vergognarmi in un angolino.

[Lalla]

ahahahahahaah tieni conto che quella tabella si riferisce a 100 ml di prodotto finale ok?