Compro e Spignatto

scusate ma poi è stato fatto un qualsivoglia (da spalmare sul viso o sul pane fa lo stesso) spignatto con la farina di carrubbe?

Io ho usato la farina di semi di carrube sia nelle creme (e la trovo strabiliante da quanto lascia la pelle vellutata) e poi l'ho anche utilizzata in alcuni dolci al cioccolato....anche quelli buonissimi!!

sarebbe troppo chiedere le ricettine??
dell'uno e degli altri ovviamente sluuuuurp golosa che sono!!!
grazie

Appena mi tornerà la concentrazione prometto che posto tutto quanto!!!!

aspetterò con impazienza!!!!
gracias mille anzi duemila

http://www.dailymotion.com/video/xqz2ne ... Xed2Kxj6So
che carino sto video e poi non sapevo della possibilità di addensare con l'amido!avete mai provato???

Per quanto riguarda l'amido di mais posso dirti solo che sarebbe meglio non utilizzarlo se non vuoi ritrovarti le creme rancide nel giro di un mese a meno che non sia amido modificato.
La farina di semi di carrube, invece, è ottima sia come gelificante che come addensante ed oltretutto è un ottima sostituta del gel al sodio jaluronato.

l'ho ordinata in una farmacia e dovrebbe arrivare venerdì.75gr per 4.85euro-non è stato facile trovarla.non vedo l'ora di provarla.

Non te ne pentirai

allora primo spignatto con la carrube:ho fatto la mia solita crema emulsionata con la lecitina-con un buon 22% di grassi e al posto della xantana ho messo la farina di semi di carrube (inodore e insapore),il gel è venuto perfetto un pò "satinato" rispetto alla xantana che viene bella limpida ma veramente bella come consistenza-come addensante rende molto infatti in 70 gr di acqua ho messo 1,8 gr di FDC e ho dovuto aggiungere un pò d'acqua per quanto era fermo.FDC promossa a pieni voti-vediamo adesso se ha qualche effetto futuro ma sono fiduciosa