LISTA OLI TERMOLABILI / NON TERMOLABILI e LORO DENSITA'

[roby_89]

ragazze da Lola, il mandorle dolci lo danno come termolabile!
http://lola.mondoweb.net/viewtopic.php?f=27&t=15783

[desdemonaxi]

Hai ragione, non me ne ero accorta. Grazie mille per la segnalazione!
L'olio di mandorle dolci è discretamente termolabile... bisognerebbe aggiustare il post.

[_Arii]

Ragazze, l'olio di nocciola potrebbe essere considerato un olio leggero?

[roby_89]

ari penso sia un olio medio - leggero, la sua densità è 0,915! però ho letto che è molto setoso e non da la sensazione di unto!

[_Arii]

Sì, l'ho letto anch'io per questo volevo utilizzarlo così! grazie mille **

[MsSirenella]

MITICAAAAAA!!!!
scusami il BABASSU è 0.016 oppure 0.916?
immagino il secondo ma ...

[omomar]

l'olio di pesca è un olio legero o pesante ? è termolabile?

[desdemonaxi]

Sulla lista delle densità c'è scritto che è 0,914, quindi leggero-medio.
In quanto a termolabilità l'olio di noccioli di pesca è discretamente termolabile come il mandorle dolci, regolati tu.
Ti linko 2 pagine che ne parlano dove tra l'altro dicono che è ricco di vitamina A e vitamina E: per farti un esempio, la vitamina A è termolabile mentre la vitamine E no.
http://www.dadalindo.it/prodotto-143216 ... Pesca.aspx
http://www.esperis.it/index.php?id=16&t ... c55ec384f2

[MViPod]

Queste liste sono una delle cose più utili che io abbia mai visto! Complimenti

[tomoko81]

volevo chiedre riguardo all olio divinaccioli, che dalla lista risulta un olio pesante..mentre ho letto sul forum di lola di una ragazza che aveva fatto delle prove su carta velina x la spandibilità degli olii ,che a lei risultava invece un olio medio-leggero...e anche in un video di carlita l'ho sentito nominare come olio leggero?..mentre l oliodi nocciole da carlita l'ho sentito nominare come olio medio pesante...!?
..anche il caprico caprilico trigliceride...sembrava un olio leggero al tatto,invece noto che è uno dei piu pesanti!!

A sto punto sto facendo un po di confusione..perchè anche sul topic di lola sono arrivati alla conclusione che la densità influisce parzialmete sulla classificazione pesante o leggero..altri fattori influenti sono il contenuto di acidi grassi saturi,monoinsaturi e polinsaturi....

Bho!! ...

Ho trovato questo articolo sul sito di fitocose e mi sembra molto interessante:

http://www.fitocose.it/articoli_dettaglio.asp?id=21