Oggi ho fatto il panee!!

[Natalia]

Pamela non ci partire così prevenuta, vedrai che ti riesce!

Sara che pane meraviglioso!! A me vengono bene solo i panini al latte

[Pamela]

Natalia, dici così perchè non sai cosa combino e ho combinato con i vari lieviti madre...
Però sì, ci voglio credere! stavolta sarà un successo!

[roby_89]

me li ero persi questi fantastici panini
troppo belli
e immagino anche buoni... purtroppo banditi dalla mia dieta!

[sara255]

Sì! credo si ingrassi solo a sentire il profumo però sono gli unici economici che non mi fanno star male!

Natalia come non ti vengono?? ti posto la ricetta?? è super facilissima da fare!!

Pam non ti abbattere! sennò per forza che non ti viene nulla! bisogna intestardirsi e crederci fino alla fine! Pensa che questa estate mi ero messa in testa (in realtà costretta da mio moroso) di fare il babà! in due giorni ho fatto 3 prove finchè non è venuto come dicevo io! Ho vinto io

[roby_89]

ri - ce - tta!
ri - ce - tta!
ri - ce - tta!

[sara255]

Roby dovrei metterla nella sezione ricette culinarie da cui ti sei autobannata o sbaglio
No dai la metto qui. Ho preso il "Lievito madre - pasta acida di frumento essiccata 100 g" di una certa marca (Si può scrivere o no????) e ho copiato la ricetta che c'era scritto dietro! (facile!)
500 gr farina di grano
50 gr lievito secco
20 gr di sale
10gr zucchero
320 ml acqua circa tiepida
Mescolare il tutto. Lasciare in un posto umido e tiepido (forno preriscaldato a 50 gradi con ciotolina di acqua per l'umidità). Dopo 2 ore circa, una volta lievitato il tutto, si formano delle pagnottine, si fa la X sopra con un coltello e si mettono a cucinare per 30 minuti in forno a 220 gradi. Sono venuti circa 730 gr di pane con queste dosi.
Dopodichè sforni .. e mangi!!

[Pamela]

riuscite sempre a farmi venire fame!