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Re: Bolle nelle creme?
Inviato: 13/11/2013, 21:33
da quana
Si Shaina con quelle riesci a trittare anche il caffè
Sono eccezionali per le creme
Sal Ok grazie
E vero che questa crema ha dei componenti un pò problematiche ma ti garantisco che è molto semplice ideale per i piedini...
Se un attimo di tempo scriverò la ricetta ....vedrete che è molto facile e a portata di tutti
Come notate è cremosa non fa la bava che di solito la xantana sa fare niente bolle è corposa ma non troppo, compatta ma non è fluida ....e tutto questo grazie a frullatore...che emulsiona una meraviglia
Re: Bolle nelle creme?
Inviato: 13/11/2013, 21:45
da SalBJ
Ok, cercherò un frullatore economico.
Re: Bolle nelle creme?
Inviato: 13/11/2013, 22:21
da shaina81
Sal oggi da happycasa ho visto che hanno a circa 8 € sia un frullatore che un tritatutto.
Le lame del frullatore sono
di questo tipo mentre quelle del tritatutto sono
così
Io propenderei più per il tritatutto anche se l'ideale sarebbe trovare un tritatutto con lame piatte tipo quelle del magic bullet
Re: Bolle nelle creme?
Inviato: 13/11/2013, 22:27
da SalBJ
Meglio tritatutto. Eh chiederò a mia sorella di portarmi lì, grazie per avermelo detto!
Re: Bolle nelle creme?
Inviato: 13/11/2013, 22:28
da shaina81
Ma ti pare
Re: Bolle nelle creme?
Inviato: 13/11/2013, 22:39
da quana
E se dopo tutte le spese per comprare frullatore vi vengono lo stesso le creme con le bolle allora mi mettete sulla croce?
Ma non avete un frullatore vecchio che potete farvi le vostre prove?
Re: Bolle nelle creme?
Inviato: 13/11/2013, 22:44
da shaina81
No. Io a casa ho solo il bimby...
Re: Bolle nelle creme?
Inviato: 13/11/2013, 22:51
da quana
Allora prova fare la crema da 200g con bimbi....semplice senza cose difficoltose.... solo per fare emulsione non credo che con solo xantana acqua e olio ti rovini il bimbi....e come fare una maionese ...non credi...attivi conservanti aggiungi poi a mano mescolando con cucchiaio
Re: Bolle nelle creme?
Inviato: 13/11/2013, 22:53
da shaina81
Penso proprio che mia madre non sarebbe contenta...
Re: Bolle nelle creme?
Inviato: 13/11/2013, 23:01
da quana
Hai ragione io sono vecchia e nella cucina comando solo io
Mia era solo un' idea per non spendere soldi senza sapere se effetto vi accontenta
Comunque capisco