Compro e Spignatto

Ricetta per 100 gr di prodotto:

- burro di cacao 47
- olio girasole 10
- olio riso 10
- olio di soia 10
- olio olys 10
- olio jojoba 6
- amido mais 2
- 1 bustina di vanillina
- fragranza i shug coco del sito fresholi 4 (è molto concentrata)

Procedimento:

Mettere burro e oli a sciogliere a bagnomaria,appena sciolti metterli in un contenitore di plastica grande e tenerli in freezer per una ventina di minuti.Quando vedete che sul contenitore rimane il bordino,frullare con le fruste che utilizzate per monatre panna o altro e rimettere in freezer per altri 5 minuti.Togliere e rifrullare.Aggiungere l'amido e frullare,aggiungere la vanillina e frullare,aggiungere la fragranza e frullare.Rimettere in freezer per un altro minuto,togliere e rifrullare un'ultima volta.La consistenza finale deve essere più dura della panna montata.Se mettete metà burro di karitè e metà burro di cacao vi verrà di una consistenza più morbida e cremosa più adatta all'inverno,mentre d'estate,poichè fa caldo,questa consistenza è perfetta
Fatemi sapere se lo fate!

"Poichè fa caldo??" A Roma state con le magliette a mezze maniche per caso?
Olio di soia e Olys posso sostituirli con altro? l'olys mi pare sia leggero, quello di soia invece non ce l'ho proprio presente...

sara255 ha scritto:"Poichè fa caldo??" A Roma state con le magliette a mezze maniche per caso?

beh, d'estate certo che fa caldo, perchè da voi no?

sara255 ha scritto:Olio di soia e Olys posso sostituirli con altro? l'olys mi pare sia leggero, quello di soia invece non ce l'ho proprio presente...

interessa anche a me la sostituzione. in tutti i supermercati che ho girato non li ho trovati

ma l'ha postato oggi!! è vero che sono malaticcia da 2 giorni ma è il 14 dicembre, quasi inverno, no??

sara255 ha scritto: Olio di soia e Olys posso sostituirli con altro? l'olys mi pare sia leggero, quello di soia invece non ce l'ho proprio presente...

Qui http://comproespignatto.mondoweb.net/vi ... f=23&t=726 trovate tutte le risposte.

Grazie desdemona me l'ero perso...scusate!!

sara255 ha scritto:ma l'ha postato oggi!! è vero che sono malaticcia da 2 giorni ma è il 14 dicembre, quasi inverno, no??

si si, però ha scritto che d'estate, poichè fa caldo, va bene la ricetta postata. altrimenti d'inverno si fa metà burro di karitè e metà di cacao per avere una consistenza più morbida

Meglio che vada a nascondermi...avevo saltato un pezzo e letto "Se mettete metà burro di karitè e metà burro di cacao vi verrà di una consistenza più morbida e cremosa più adatta all'inverno.Poichè fa caldo,questa consistenza è perfetta ". Ok la prossima volta che mi viene la febbre meglio non commentare nulla

sara255 ha scritto:Meglio che vada a nascondermi...avevo saltato un pezzo e letto "Se mettete metà burro di karitè e metà burro di cacao vi verrà di una consistenza più morbida e cremosa più adatta all'inverno.Poichè fa caldo,questa consistenza è perfetta ". Ok la prossima volta che mi viene la febbre meglio non commentare nulla

ma che dici, non preoccuparti