torta mandorle e gocce di cioccolato
Inviato: 09/01/2012, 19:03
La cucina? La mia più grande passione (che nasce da prima dello spignatto)! Ora vi scrivo una ricetta delicatissima e buonissima! Questa ricetta l'ho sperimentata per il mio amore che purtroppo ha diversi problemucci (celiaco e intollerante al lattosio) ke xò è buonissima! Fatela!
INGREDIENTI:
6 uova
200g di zucchero
250g di farina di mandorle (io non la compro,trito le mandorle al mixer)
1 bustina di lievito
1 pizzico di cannella
gocce di cioccolato.
PREPARAZIONE: dividere i bianchi dai rossi e mettere i bianchi a montare,mentre questi montano mescola lo zucchero con i rossi e poi unisci cannella,mandorle e lievito. Appena sono montati unisci anche i bianchi e gira energicamente,infine metti delle gocce di cioccolato fondente e mescola! Metti il composto in una teglia e inforna a 180^ per 30 minuti. Fate raffreddare e prima di servire spolverizzate con un misto di cacao amaro e zucchero a velo!
INGREDIENTI:
6 uova
200g di zucchero
250g di farina di mandorle (io non la compro,trito le mandorle al mixer)
1 bustina di lievito
1 pizzico di cannella
gocce di cioccolato.
PREPARAZIONE: dividere i bianchi dai rossi e mettere i bianchi a montare,mentre questi montano mescola lo zucchero con i rossi e poi unisci cannella,mandorle e lievito. Appena sono montati unisci anche i bianchi e gira energicamente,infine metti delle gocce di cioccolato fondente e mescola! Metti il composto in una teglia e inforna a 180^ per 30 minuti. Fate raffreddare e prima di servire spolverizzate con un misto di cacao amaro e zucchero a velo!
Risulterebbe molto piu facile leggerla 