Utilissimo è stato il suggerimento, letto sul Forum di Lola, di spruzzare lo stampo con uno spray siliconico, prima di versare il sapone. Questo infatti mi ha permesso di estrarre il sapone senza alcun problema, sebbene lo stampo sia piuttosto rigido.
Ecco le foto:

prima del taglio e...

dopo il taglio
Ecco la ricetta x chi volesse cimentarsi:
1 kg di olio evo
136 g di soda caustica
330 g di acqua demineralizzata
20 gtt di o.e di eucalipto al nastro