Compro e Spignatto

Ok aspettiamo Nena tue impresioni...

Sal le creme con carbomer vengono bene sono più sode e più piaccioveli secondo me ....Sal comunque la crema è venuta benissimo....Bravo Sal

Grazie Quana! Sìsì sono più da vasetto!
Posso quindi dire che
Fase A non frullata 0,1% Xantana + 0,3% Carbomer + Olivem 1000 = Poche bolle
Fase A non frullata 0,2% Xantana + 0,4% Carbomer + Metilglucosio sesquistearato + Alcol Cetilico + Cetil Palmitato = Pochissime bolle

infatti io la xantana non frullo mai prima e la mia composizione xantana carbomer e 0.1g -0.4g
o 0.2g-0.3g..... con Metilglucosio sesquistearato + Alcol Cetilico + Cetil Palmitato e la frullata minima solo per ottenere emulsione poi giro con cucchiaio

Bisogna fare una prova con la xantana e quel sistema emulsionante, senza carbomer! Tipo per le creme in cui il carbomer non andrebbe bene.

Io sto facendo senza carbomer! Tanto alla fine la crema me la metto lo stesso!

Qua non si butta niente!

Brava shaina! Io dopo se riesco faccio la prova con il latte detergente!

Allora.. ho fatto la mia prova :

Acqua 65,5
Xantana 0.5g
Glicerina 4g

Olio mandorle dolci 13g
Burro karitè 2g
Olivem 1000 5g

Ho fatto idratare la xantana in glicerina e acqua senza quasi toccarlo e ho messo a scaldare. Una volta calda ho dato 3 colpi di minipimer poi ho aggiunto la fase B. Si è presentato un problema nuovo: la fase B si è addensata di colpo .. Comunque, quando era quasi completamente sciolta ho mescolato la fase B (ancora a bagnomaria) e si è addensata, tipo cremina ... Ho continuato a scaldarla a bagnomaria ma niente . Ho provato a usarla lo stesso e sono rimasti dei grumetti nella crema. L'emulsione è comunque abbastanza riuscita. Ho frullato il minimo indispensabile e poi sono andata di cucchiaio.. L'esito è identico a quello di ieri: microparticelle di olio ovunque minuscole ma ci sono. e in più quegli odiosissimi grumetti

Secondo me l'operazione di frullare la fase A non è rilevante per il nostro problema... Ho ottenuto lo stesso risultato di ieri.

Voglio postarvi un po' di foto:
Questa è la crema che ho fatto due giorni fa: un disastro! sembra quasi invasa dai batteri vista così...


Questa è quella che ho fatto ieri:

si è addensata tanto rispetto a ieri.. e ha meno bolle dell'esemplare precedente

Questa è quella di oggi.. è bavosina, grumosa e bollicinosa...

Viste così nell'ultima sembra ci siano meno bolle. Confermi?

Sono andata a guardare dal vivo le due creature.. e in effetti hai ragione!! nel'ultimo esperimento le bolle ci sono ma smbrano più piccole...!!! Non ci avevo fatto caso prima... si notano comunque tanto... e in tutte e due le creme le vedo di più o di meno a seconda della luce...

Ma tu usi il termometro? Sai dirmi la temperatura delle fasi?