Spaghetti/Noodles di zucchine
Inviato: 08/05/2014, 15:42
Cercate una valida alternativa agli spaghetti e con decisamente meno calorie? Ecco allora gli spaghetti o noodles di zucchine! Io li amo, li condisco con il limone e pomodori da insalata! Ecco una foto ( sì mi diverto molto a decorare, mi sono ispirato al Vesuvio )...
Dovete procurarvi una mandolina o un semplice taglia verdure a julienne manuale.
Ingredienti
Zucchine
Condimento
Lavate le zucchine e se volete pelatele, una volta pulite ne prendete una e la mantenete verticalmente e con l'altra mano "la pelate" ( come fate con le carote o le patate ) con il taglia verdure a julienne in modo deciso, otterrete tanti spaghetti! Lasciateli un pò asciugare in un colapasta e in seguito li condite come volete! Potete anche saltarli appena in una padella con un pò di olio. Spero di essere stato chiaro, appena posso faccio delle foto con i procedimenti!
Dovete procurarvi una mandolina o un semplice taglia verdure a julienne manuale.
Ingredienti
Zucchine
Condimento
Lavate le zucchine e se volete pelatele, una volta pulite ne prendete una e la mantenete verticalmente e con l'altra mano "la pelate" ( come fate con le carote o le patate ) con il taglia verdure a julienne in modo deciso, otterrete tanti spaghetti! Lasciateli un pò asciugare in un colapasta e in seguito li condite come volete! Potete anche saltarli appena in una padella con un pò di olio. Spero di essere stato chiaro, appena posso faccio delle foto con i procedimenti!