Cercate una valida alternativa agli spaghetti e con decisamente meno calorie? Ecco allora gli spaghetti o noodles di zucchine! Io li amo, li condisco con il limone e pomodori da insalata! Ecco una foto ( sì mi diverto molto a decorare, mi sono ispirato al Vesuvio )...
Dovete procurarvi una mandolina o un semplice taglia verdure a julienne manuale.
Ingredienti
Zucchine
Condimento
Lavate le zucchine e se volete pelatele, una volta pulite ne prendete una e la mantenete verticalmente e con l'altra mano "la pelate" ( come fate con le carote o le patate ) con il taglia verdure a julienne in modo deciso, otterrete tanti spaghetti! Lasciateli un pò asciugare in un colapasta e in seguito li condite come volete! Potete anche saltarli appena in una padella con un pò di olio. Spero di essere stato chiaro, appena posso faccio delle foto con i procedimenti!
Spaghetti/Noodles di zucchine
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- SalBJ
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Re: Spaghetti/Noodles di zucchine
Buooonissimi direi e dietetici..bravissimo Sal perfetti direi per primavera-estate
Tue decorazioni sono bellissime
Tue decorazioni sono bellissime
- SalBJ
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Re: Spaghetti/Noodles di zucchine
Grazie! Fammi sapere se li provi!
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Re: Spaghetti/Noodles di zucchine
Ma sono bellissimi!! E immagino anche deliziosi!! Complimenti!
- SalBJ
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Re: Spaghetti/Noodles di zucchine
Grazie! Sì sono molto buoni!
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