Compro e Spignatto

che ne penso?
che ho già fatto "copia e incolla", ho stampato e domani la faccio.....
che ne farò poi di tutte 'ste creme non si è capito.....

: )

ripensandoci però,
non lo so mica se la mia ricetta è sostituibile con soli 8 gr.di lecitina ..... ci sono troppi pochi grassi....
bisogna fare una prova, come dice khadi, con qualche oliaccio da cucina senza sprecare attivi, solo per vedere se regge l'emulsione, ma ci credo poco

oggi non ho tempo, forse domani provo

sì, non sprecarci oli buoni, questa è da sperimentare, non è detto che venga bene... Gli oli costano assai, mica possiamo buttarli così, eh!! ***smile***

scusate il ritardo...ma le creme con sola lecitina e senza addensanti non si smontano dopo poco tempo???almeno a me è successo così.

A me non si è mai separata. Certo, non è che l'ho tenuta sul mobile per anni.. l'ho sempre consumata in un mesetto più o meno.

juliette ha scritto:
in più avrei una richiesta..dal momento che ho preso anche il fruttosio puro, non è che avete una ricettina con questo ingrediente da darmi? grazie colleghe di spignatto

docciaschiuma coccoloso
http://comproespignatto.mondoweb.net/vi ... 402#p47181

spero di esserti utile

Proprio oggi ho fatto la crema ed è venuta fantastica Sono contenta anche perchè è stata la mia prima prima "emulsionata" e devo dire che seguendo i consigli delle "veterane" non è stato poi così complicato. Appena avrò tutto l'occorrente mi cimenterò in qualcosa di più impegnativo. grazie dell'appoggio

Ieri sera ho aperto il barattolo e ho scoperto la mia crema coperta di chiazze di muffa!!!! Ho seguito alla lettera la ricetta e nonriesco a capire dove ho sbagliato Help me

Pussy68 per favore non scrivere due messaggi consecutivamente ma edita quello precedente

Tornando alla tua domanda: mi sembra strano che sia andata a male così velocemente... Hai messo la giusta dose di conservante?