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Re: EMULSIONANTI
Inviato: 20/02/2012, 19:09
da _Arii
Grazie mille ragazze! Se fa molta scia bianca evito
io ero alla ricerca di qualcos'altro che evitasse scia bianca e addensasse le creme!
Re: EMULSIONANTI
Inviato: 20/02/2012, 20:00
da Amelia La Strega
L'unica cosa per diminuire la scia bianca è una buona cascata di grassi
Re: EMULSIONANTI
Inviato: 20/02/2012, 20:13
da _Arii
Hai assolutamente ragione
però c'è chi dice che alcuni emulsionanti fanno più scia bianca degli altri,quindi cerco di evitarli
per esempio, il montanov?
Re: EMULSIONANTI
Inviato: 20/02/2012, 21:04
da Natalia
Il montanov contiene alcool cetistearilico che fa parecchia scia come ti diceva Amelia, anche di più del cetilico (che secondo me ne fa una cifra). Io mi sto trovando bene con gli emulsionante MF e VE di Az (
http://www.aroma-zone.com/aroma/fiche_e ... iantmf.asp http://www.aroma-zone.com/aroma/fiche_e ... iantve.asp) fanno poca scia e le creme vengono belle bianche
Poi io ho notato che se metto tanta xantana (0.5%) mi viene più scia, oltre che una crema più gellosa (ma dai?)
E se uso il burro di karitè scia di meno...
Re: EMULSIONANTI
Inviato: 20/02/2012, 21:27
da _Arii
Cavolo il secondo emulsionante di AZ è bellissimo! Lo voglio ç.ç
Sì ahahah per le creme viso mettila allo 0,3 fa molta meno scia così
Re: EMULSIONANTI
Inviato: 20/02/2012, 21:49
da crasi
da gisellamanske avete mai preso gli emulsionanti??io sono indecisa sinceramente
Re: EMULSIONANTI
Inviato: 21/02/2012, 8:27
da roby_89
Natalia ha scritto:Il montanov contiene alcool cetistearilico che fa parecchia scia
ragazze a me fa scia quasi zero!
uno che scia molto al contrario è l'olivem 1000!
Re: EMULSIONANTI
Inviato: 21/02/2012, 10:11
da MsSirenella
Lalla ha scritto:La cera d'api è eccezionale nelle emulsioni, ma è difficilissimo dosarla per farne venire delle creme morbide. Io la adoro insieme alla lanolina....forse perchè ormai sono 30 anni che uso solo quelle e quindi conosco pregi e difetti di queste due ottime cere!!!
La pivella sono io con questi nuovi emulsionanti che mi ritrovo fra le mani. Devo ancora prenderci la mano. Purtroppo faccio parte ancora della vecchia scuola galenica e quindi sono ancora molto insicura nell'uso di questi nuovi prodotti.
Oddio!! m'ha che ho combinato??!!!
ho usato la cera d'api insieme all'Olivem 1000!!!
potreste spiegarmi bene la cascata di grassi?
da quello che avevo capito (Lola o Carlita docet) i grassi devono essere di tutte le specie (oli, burri e cere) e a seconda di quelli che usiamo di più la crema sarà più ò meno grassa.
un'altra cosa che mi era sembrato di capire è che gli oli ungono di più, i burri un pò meno e le cere ungono poco ma idratano anche poco.
per cui, io che non amo usare creme (ma che
devo) ho pensato di aggiungere un pò di cera per farla asciugare presto....
o sbagliato tanto, tanto, tanto??
Re: EMULSIONANTI
Inviato: 21/02/2012, 17:08
da Pamela
non hai sbagliato! La cera d'api è un emulsionante ma anche un co-emulsionante.
Spero di non dire cavolate, ma se prepari una crema con il metodo tradizionale di Lalla (con sola cera d'api come emulsionante e, in linea di massima, 50% oli e 50% acqua), allora usi la cera come emulsionante (in questo caso il dosaggio te lo dirà con precisione Lalla
).
Se prepari creme emulsionate con i vari emulsionanti in commercio (tutti quelli di AZ, Lamecreme, Metilglucosio sequistearato, ecc...), allora puoi (io direi: devi!) usare comunque la cera d'api che, in questo caso, oltre ad asciugarti un po' la crema, ti fa anche da co-emulsionante agli emulsionanti principali. Dosaggio consigliato per una crema così concepita è dall'1% al 5%. Io non arrivo mai al 5%... In genere metto 1 o 2g, massimo 3 (AZ suggerisce max 3% nelle creme).
Re: EMULSIONANTI
Inviato: 28/02/2012, 12:08
da MsSirenella
alex66 ha scritto:sempre sulla LECITINA:
da utilizzare dal 2 al 6% a seconda della composizione della crema, degli oli contenuti.
E' meglio abbinarla ad un addensante in fase acquosa, altrimenti nel tempo la fase grassa tende leggermente a separarsi da quella acquosa. Come addensanti si possono usare xantana e gomma guar. Un valido coadiuvante è anche la cera d'api.
La lecitina può essere facilmente ridotta in polvere in due modi :
- congelata precedentemente nel suo contenitore e poi prelevata di volta in volta nel quantitativo necessario dal contenitore congelato e frullata in un macinino.
- sciolta in olio di girsole a caldo a bagnomaria in questo modo : 60% di lecitina e 40% di olio di girasole in un contenitore di vetro, si fa scaldare bene a bagnomaria e poi si frulla, finchè la lecitina diventa liquida. La lecitina così si conserva anche un mese o più ( in frigo se la stagione è particolarmente calda ).
e qui casca l'asino! o meglio l'asinA che sono!
domenica infatti ho sciolto la lecitina ma, non avendo il PC sotto mano, l'ho sciolta in acqua invece che in olio
meno male ne avevo fatta poca...
ora?? che succederà?? la sto tenendo in un barattolino in frigo....
vi prego mie maestre illuminatemi che ne ho tanto bisogno
pamela dice: non hai sbagliato!
si che ho sbagliato Pamela: non ho messo la "h" nella o di ho sbagliato.... ahahah pure ignorante oltre che rimbambita!!!