Compro e Spignatto

quindi io devo arrivare fino a Natale con queste cosce?

Hahahahahah... capirai!!! Ha parlato la donna cannone!!! Hahahahahah...

ragazze ho trovato un modo per sciogliere la lecitina nell'olio a bagnomaria in poco tempo e senza muovere un dito...mettete prima la lecitina nel grigo per qualche ora,poi la macinate fina al macinacaffè ed è fatta,si scioglie da sola senza manco stemperare nè tantomeno frullare e non rimane l'ombra di un granello!!!
ieri ho fatto una crema mani con la lecitina a 10 e la xantana a 0,7 e la preparazione è venuta molto più soda ma cominciano a vedersi segni di bavetta,meglio non superare 0,6 di xantana...però non so se è più soda per l'aumento di entrambe o solo per la xantana...bisognerebbe provare con lecitina a 5 e xantana a 0,6 a questo punto
Appena ho un pò di tempo posto la ricetta

Allora io non capisco perché non avuto problemi a scioglierla a granelli... probabilmente sarà una marca diversa la mia.

VALERIA MANCINI ha scritto:ragazze ho trovato un modo per sciogliere la lecitina nell'olio a bagnomaria in poco tempo e senza muovere un dito...mettete prima la lecitina nel grigo per qualche ora,poi la macinate fina al macinacaffè ed è fatta,si scioglie da sola senza manco stemperare nè tantomeno frullare e non rimane l'ombra di un granello!!!

ti quoto da morire frullandola prima e poi mettendola nell'olio, si scioglie benissimo! Io l'ho anche scaldata però per sicurezza, a bagnomaria, le ho ridato anche un'altra frullatina di precauzione, e non c'era l'ombra di un granello.

Sono sempre più convinta che questa emulsione lecitina/olio, inventata da Ninfea, e definita altrove un "pappone superato e inutile" sia invece un'ottimo emulsionante per i seguenti motivi :

- in questo modo l'odore di lecitina è praticamente ridotto quasi a zero
- è un emulsionante economico, naturale, e adatto a chi vuole fare una crema semplice senza avventurarsi in formulazioni complicate ( non tutte hanno tempo e voglia di cimentarsi in "evoluzioni cosmetiche da capogiro", c'è anche gente che altro da fare nella vita.....vedi lavoro, figli e altre passioni)
-è veloce e pratico, quando si fa una crema non c'è da scaldare nulla ( a parte l'emulsionante preparato a monte )
- invece di spalmarsi addosso una cera, ci si spalma addosso la lecitina (attenzione che sia non OGM), come dice Ninfea anche una cera può risultare leggermente filmante sulla pelle.

Con questo non demonizzo affatto gli altri emulsionanti, ci mancherebbe ( la lecitina ha comunque prestazioni limitate)....voglio soltanto dire che l'emulsionante "lecitina in olio", secondo me è un'ottima soluzione. A dispetto di quanto viene detto altrove, ingiustamente

alex66 ha scritto: Sono sempre più convinta che questa emulsione lecitina/olio, inventata da Ninfea, e definita altrove un "pappone superato e inutile" sia invece un'ottimo emulsionante.

L'ha inventata Sciannera.

ops..... ...chiedo scusa a Sciannera

ma il gel di sodio ialuronato macromolecolare l'hai comprato così o l'hai fatto tu?E se l'hai fatto tu con quali ingredienti e dove li hai presi?Grazie

volevo fare una considerazione-domanda sul sodio ialuronato .. ci provo qui, visto che siete tutte gentili al limite mi cancellerete con grazia
Ragionavo così: se in una crema metto il sodio ialuronato che è costituito da macromolecole, idratanti sì ma che non veicolano nulla in profondità non rischio che impediscano l'effetto anche degli altri attivi che metto insieme al sodio ialuronato?
Spostatemi, cancellatemi ma ditemi se l'ipotesi è sensata o la metto da parte?
Grazie!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

LaBionda ha scritto:ma il gel di sodio ialuronato macromolecolare l'hai comprato così o l'hai fatto tu?E se l'hai fatto tu con quali ingredienti e dove li hai presi?Grazie

Io ho comprato la polvere di Sodio Ialuronato da Aroma-Zone.
Poi si gelifica in acqua. Ci devono essere parecchi video e discussioni. Io ho visto il video di Carlita che è chiarissimo.