Compro e Spignatto

_Arii ha scritto:Dopo aver letto questo topic sono ancora più contro il Carbomer! Già non mi piaceva, poi dopo questo..
Sicuramente ci sarà un incremento dell'utilizzo di questo prodotto.. Non so se avete visto che Carlita ha postato un video proprio su questo ingrediente.

Arii ognuno è responsabile della propria vita, per cui chi ritiene che il carbomer possa esser utilizzato tranquillamente è libero di farlo. Il mondo è bello perchè è vario!

il carbomer è indubbiamente un ingrediente da eccezionali prestazioni, ma presenta anche delle difficoltà e limitazioni. E non è per inesperte.

Chi lo vuole usare e magari vuole aprire un topic informativo sul suo utilizzo, lo può tranquillamente fare, non sarà di certo lapidato! Chiaramente dovrà specificare a chiare lettere che non è eco-bio, così come io ho specificato che il BTMS e il Kurquat ( condizionanti per balsami ) non sono eco-bio.
...per inciso, adesso sono passata all'esterquat....

grazie per la ricerca Alex
giusto per curiosità, perchè a me non danno alcun fastidio nè bava nè scia, ma non esiste un ingrediente capace di diminuire il loro effetto?? così come per i condizionanti dei balsami..non esistono di eco-bio davvero efficaci?

Alex vorrebbe appunto sperimentare un mix di gomme e altri ingredienti per avere un gel consistente ma meno bavoso.

Lalla ha scritto:Arii ognuno è responsabile della propria vita, per cui chi ritiene che il carbomer possa esser utilizzato tranquillamente è libero di farlo. Il mondo è bello perchè è vario!

Assolutamente! Intendevo dire che nel suo video non diceva mica tutto quello che ha scritto Alex

Secondo me, infatti, dipende tutto dalla consistenza del gel....più questo è compatto e meno bava fà! Per cui speriamo che la nostra sperimentatrice da strapazzo "Alex" raggiunga presto ad una formulazione efficace per le nostre Pozioni ahahahahahah Poi le daremo anche il Nobel per la cosmesi ahahahahah (ora mi arriva la ciabatta infernale di Alex)

Amelia La Strega ha scritto:Alex vorrebbe appunto sperimentare un mix di gomme e altri ingredienti per avere un gel consistente ma meno bavoso.

quindi Alex è a lavoro interessante..
vai sei tutte noii

chi ha osato pronunciare invano il "mio nome"?! è stata Lalla vero??????? è sempre lei..... è indisciplianata, non c'è niente da fare con questa qui, è un caso irrecuperabile......

tornando a fare le persone serie ( che ci riesce con difficoltà ) : la questione delle gomme è stata già affrontata da altre persone più esperte di noi. Non sembra esistere al momento una gomma eco-bio completamente vegetale in grado di sostituire la xantana ed eliminare l'effetto bava. Io ci credo a quello che altre prima di noi hanno già provato e testato, badate bene. Mi fido, ci mancherebbe.
Però voglio fare le mie prove. Le mie combinazioni. Voglio "sbatterci il grugno" da sola, come si suol dire.

Già vi posso dire per esempio che l'esperimento agar agar, a distanza di qualche giorno, non mi ha soddisfatto. Lì per lì la crema sembrava bella e setosa, poi l'agar agar si dev'essere stabilizzato nei giorni. Crema appiccicosa. Non c'è bava, ma è appiccicosa. ( avevo usato agar agar + carrube ). Userò la crema ma certamente non ripeterò l'esperienza con l'agar.....

Che peccato....comunque dai non demoredere!!!! Magari possiamo aggiungere qualche amido alla xantana per renderla meno bavosa!!!! Non so....forse ho detto una scemenza!!!

Lalla ha scritto:Che peccato....comunque dai non demoredere!!!! Magari possiamo aggiungere qualche amido alla xantana per renderla meno bavosa!!!! Non so....forse ho detto una scemenza!!!

non hai detto una scemenza : si potrebbe lasciare la xantana a 0.3 e quell'altro 0.2 tentare con guar o acacia.
La carrube la aggiungerei a prescindere, non tanto per la funzione addensante, ma per quella idratante e setificante.
Adesso che ci ripenso : la sensazione di appiccicoso non potrebbe essere dovuta al lievito secco di birra? io non l'ho filtrato, perchè mi si era sciolto tutto bene, quindi ho versato i 5 ml di acqua con il lievito sciolto dentro così com'era.