CREMA MANI/VISO ALLA LECITINA VERSIONE ALLEGGERITA
Inviato: 21/06/2011, 10:59
La ricetta non è delle più professionali lo ammetto ed è una libera interpretazione di quella di Carlitadolce (diamo a Cesare quel che è di Cesare), ma io la adoro e la faccio sempre!
Fase A
- 60gr di acqua distillata o infuso (Camomilla, Calendula. Lavanda, Iberico o mix di droghe)
- 3 cucchaino abbondanti di lecitina di soja
Fase B
- 30 gr di olio di Riso (o Jojoba o mix di oli leggeri)
Fase C
- un cucchiaino di amido di riso modificato
- 5 gg di Tocoferolo
- 5 gg di Vitamina B5 (Pantenolo)
- 3 gg di Bisabololo
- Colorante alimentare liquido
- Fragranza
- Cosgard (conservante) 16 gg per 100 ml
Mettere l’olio in un bicchiere in un pentolino largo a bagnomaria a fuoco bassissimo. L’acqua non deve mai bollire.
Nel frattempo che l’olio si scalda pesare l’acqua o l’infuso, versarlo un bicchiere e unirci la lecitina di soja polverizzata in un mortaio o in alternativa schiacciata con il fondo di un bicchiere. In questo modi si scioglierà prima. Mettere anche il bicchiere con l’infuso e la lecitina a bagnomaria.
Nell’attesa che tutte e 2 le parti (acquosa e oleosa) si scaldino mescolare di tanto in tanto la lecitina per farla sciogliere.
Quando saranno calde versare la fase acquosa in un contenitore stretto dai bordi alti e dargli qualche colpo di frusta con lo sbattitore elettrico montando una frusta soltanto.
Poco a poco unire l’olio in più fasi e in piccole parti, riporlo nel bagnomaria per non farlo freddare, e sbattere con la frusta fino ad amalgamarlo tutto e creare l’emulsione.
Quando tutto l’olio sarà incorporato unire l’amido e lavorarlo sempre con la frusta, poi tutti gli attivi, il colorante e la fragranza.
Pesare il netto della crema e aggiungere il Cosgard nella giusta proprorzione.
Tutto qua! Semplice, veloce è molto utile!
Mettendo invece di olio di riso solo olio di Jojoba diventa un valido balsamo dopobarba per le spignattine principianti o che non hanno molti ingredienti.
E’ stato tra i miei primi esperimenti e sia mio fratello che i suoi amici la adorano dopo la rasatura.
Fase A
- 60gr di acqua distillata o infuso (Camomilla, Calendula. Lavanda, Iberico o mix di droghe)
- 3 cucchaino abbondanti di lecitina di soja
Fase B
- 30 gr di olio di Riso (o Jojoba o mix di oli leggeri)
Fase C
- un cucchiaino di amido di riso modificato
- 5 gg di Tocoferolo
- 5 gg di Vitamina B5 (Pantenolo)
- 3 gg di Bisabololo
- Colorante alimentare liquido
- Fragranza
- Cosgard (conservante) 16 gg per 100 ml
Mettere l’olio in un bicchiere in un pentolino largo a bagnomaria a fuoco bassissimo. L’acqua non deve mai bollire.
Nel frattempo che l’olio si scalda pesare l’acqua o l’infuso, versarlo un bicchiere e unirci la lecitina di soja polverizzata in un mortaio o in alternativa schiacciata con il fondo di un bicchiere. In questo modi si scioglierà prima. Mettere anche il bicchiere con l’infuso e la lecitina a bagnomaria.
Nell’attesa che tutte e 2 le parti (acquosa e oleosa) si scaldino mescolare di tanto in tanto la lecitina per farla sciogliere.
Quando saranno calde versare la fase acquosa in un contenitore stretto dai bordi alti e dargli qualche colpo di frusta con lo sbattitore elettrico montando una frusta soltanto.
Poco a poco unire l’olio in più fasi e in piccole parti, riporlo nel bagnomaria per non farlo freddare, e sbattere con la frusta fino ad amalgamarlo tutto e creare l’emulsione.
Quando tutto l’olio sarà incorporato unire l’amido e lavorarlo sempre con la frusta, poi tutti gli attivi, il colorante e la fragranza.
Pesare il netto della crema e aggiungere il Cosgard nella giusta proprorzione.
Tutto qua! Semplice, veloce è molto utile!
Mettendo invece di olio di riso solo olio di Jojoba diventa un valido balsamo dopobarba per le spignattine principianti o che non hanno molti ingredienti.
E’ stato tra i miei primi esperimenti e sia mio fratello che i suoi amici la adorano dopo la rasatura.