Re: OLEOLITO DI FOGLIE D'ULIVO
Inviato: 01/04/2012, 20:22
HELP!
Considerate, sono ancora una newbie con gli oleoliti...sto facendo questo di foglie di ulivo...ho messo il barattolino a bagno maria con fiamma molto bassa.....il tappo del coperchio è chiuso con un fazzolettino di carta in mezzo.
Ora,visto che il barattolo si era inclinato, l'ho preso per togliere il fazzoletto bagnato e...dall'olio salivano bolle d'aria.... E' GRAVE? significa che l'olio stava bollendo? o semplicemente è l'aria che voleva fuoriuscire?
che faccio, continuo a farlo sobbollire o l'oleolito si è rovinato e quindi è meglio che mi fermi?
Considerate, sono ancora una newbie con gli oleoliti...sto facendo questo di foglie di ulivo...ho messo il barattolino a bagno maria con fiamma molto bassa.....il tappo del coperchio è chiuso con un fazzolettino di carta in mezzo.
Ora,visto che il barattolo si era inclinato, l'ho preso per togliere il fazzoletto bagnato e...dall'olio salivano bolle d'aria.... E' GRAVE? significa che l'olio stava bollendo? o semplicemente è l'aria che voleva fuoriuscire?
che faccio, continuo a farlo sobbollire o l'oleolito si è rovinato e quindi è meglio che mi fermi?