AGAR AGAR

[gabrisei]

ciao, non l'ho mai usato nelle preparazioni cosmetiche, perchè ancora io sono nella fase di studio approfondito per fare spignatti , ma ti posso dire solo che solidifica molto, molto e anche l'odore sa di mare, o meglio di pesce, essendo un alga.

[Lalla]

L'agar oltre che ottimo per la cucina è anche ottimo per le creme come addensante ed oltretutto fa meno bava della xantana in quanto è più solido!!! La percentuale è dello 0,2/0,3%...non di più altrimenti vien fuori il classico unguento solido!!!!!

[alex66]

bene, preziose informazioni

grazie

[monias]

quanto costa da natura si?

[Lalla]

Non me lo ricordo

[monias]

misà sulle 8 euro.un po tantino anche se sono 60gr.misà che lo ordino su ebay

a proposito dell'agar come gelificante come si usa?a caldo ok ma come?

[Brilliant Highlights]

devi portare la preparazione ad ebollizione per 3 minuti e poi lasciare che si raffreddi con questo processo il gelificante si attiva, è per questo che non è indicato come gelificante per tutte le nostre preparazioni perchè va fatta bollire!