In questo caso devi per forza abbandonare l'idea del dritti al punto

come ti ha ribadito Hazel,viene un prodotto grassissimo(che in effetti,anche l'originale non capisco come venga concepito-già il grasso,figuriamoci poi l'uovo senza risciacquo...per me è uno schifo!!!),però non è sbagliato avere un'idea di partenza e poi modificarla

per cui alla luce di quanto detto e soprattutto perchè in verità vuoi un prodotto proprio contrario come consistenza al dritti al punto, potresti provare una formula ultima contentente lecitina al posto dell'olivem proprio perchè questo dà una consistenza più pastosa e meno assorbibile.
In teoria concordo con Hazel sulla cera candelilla,però proprio per la sua proprietà filmogena è l'unico ingrediente che tiene insieme le doppie punte,quindi io lo terrei,visto che è lo scopo principale del prodotto che si va a realizzare.Comunque stiamo togliendo l'olio d'oliva e alzando l'acqua,quindi 2 grammi di cera non renderanno il prodotto chissà quanto grasso..poi cmq devi provare,non si potrà mai sapere l'effetto che avrà sui tuoi capelli,quindi bisogna modificare opportunamente ogni volta.A questo proprosito ti consiglio di fare delle proporzioni minime,diciamo 50 gr proprio per non impazzire poi a pesare la cera candelilla(io ho quella in pastiglie durissime di GM,penso come tutti,quindi è scocciante ottenere 0,5 gr per fare 25 grammi-se ti vuoi armare di pazienza allora fanne 25 grammi per non sprecare i prodotti).Per quanto riguarda l'inulina,essa è fondamentale secondo me nei prodotti per capelli,l'unica cosa è che è un potente condizionante e se hai i capelli mossi,dovendo mettere questo siero solo sulle punte,rischi di avere le punte lisce e la chioma riccia!!Per questo l'ho esclusa!Anche perchè la seta pure nel suo piccolo liscia il capello,solo che è più costosa,quindi fai tu...l'inulina al minor costo ce l'ha DS,se non ce l'hai e ordini da GM ti consiglio di prendere la seta(che come ripeto è favolosa!!).Se prendi albume d'uovo in polvere,allora lo sostituiamo al miele(non ne conosco il dosaggio,scrivo 4 ma se è troppo correggetemi e aggiustate

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Intanto la formula generale diventa così:
-Acqua 60 gr
-Lecitina 5 gr
-Olio di cocco 10 gr
-Burro di karitè 10 gr
-Cera candelilla 2 gr
-Fitocheratina 5 gr
-Albume polvere 4 gr
-Seta polvere 2 gr
-Pantenolo 1 gr
-Fragranza 1,4 gr
-Cosgard 0,6 gr
Ultima cosa:la lecitina emulsiona a freddo ma tu devi scaldare la fase acquosa e quella oleosa,di conseguenza aggiungila nella fase oleosa prima di versare in essa la fase acquosa,in modo da non scaldarla troppo,poi mescola a caldo quel tanto per omogenizzare e imbianchire e metti subito nel contenitore con acqua fredda.Poi come al solito aggiungi il resto.
NOTA:ho escluso il gelificante perchè la cera candelilla indurirà da sola la preparazione,però si può sempre mettere e aggiustare d'acqua la formula.