EMULSIONANTE ALLA LECITINA FAI DA TE

[VALERIA MANCINI]

Io intendo proprio la preparazione che hai fatto con la cremina di lecitina...ci hai fatto una crema corpo o viso? Non vedo le foto...dove sono?
Che consistenza ha la tua crema?

[Amelia La Strega]

Beh, la foto non è qui, ma nella ricetta che ho postato in ricette corpo
E' il fluido "Dolci Carezze", ricetta di Ninfea.

[VALERIA MANCINI]

ok,vado a vedere!

[VALERIA MANCINI]

per il risultato che voglio io così è decisamente troppo liquida,mi toccherà aumentare le dosi della cremina di lecitina almeno a 6...che dici?

[alex66]

per il risultato che voglio io così è decisamente troppo liquida,mi toccherà aumentare le dosi della cremina di lecitina almeno a 6...che dici?

era la stessa identica cosa che pensavo io..se si aumenta di un grammo la lecitina ( tra l'altro già diluita in olio) non sarà poi 'sta gran tragedia, no?!

[Amelia La Strega]

Non vorrei sparare boiate, ma la consistenza di una crema non la da la gomma xantana?
L'aumento di emulsionante non da una crema più densa... o no?

[alex66]

Non vorrei sparare boiate, ma la consistenza di una crema non la da la gomma xantana?
L'aumento di emulsionante non da una crema più densa... o no?

non hai detto una boiata. Però la xantana sapevo che oltre lo 0.5 crea problemi di "bava"

[Amelia La Strega]

E allora questo è il massimo che di può ottenere con un emulsione a freddo.
Con una a caldo puoi metterci i burri e le cere.. che quelli sì che aiutano con la consistenza.

[alex66]

E allora questo è il massimo che di può ottenere con un emulsione a freddo.
Con una a caldo puoi metterci i burri e le cere.. che quelli sì che aiutano con la consistenza.

comunque,
sto rivalutando la lecitina....
ovviamente SOLO per il corpo o le mani ( per il viso non se ne parla neanche ).
Non dà problemi di scìa, è veloce, la lavori subito a freddo, non ti devi impazzire con le fasi e gli attivi e gli oli che temono il calore. Per la poca densità è presto fatto : basta metterla in un flaconcino con il dispenser tipo sapone, è molto più comoda da prelevare che dalla scatolina, la dosi bene e si contamina meno ( come dice Ninfea )

Inoltre è economica, il che non guasta

[Amelia La Strega]

sto rivalutando la lecitina....
Non dà problemi di scìa, è veloce, la lavori subito a freddo, non ti devi impazzire con le fasi e gli attivi e gli oli che temono il calore. Per la poca densità è presto fatto

Vero! Veloce, facile, economica, buon risultato... il top!

basta metterla in un flaconcino con il dispenser tipo sapone, è molto più comoda da prelevare che dalla scatolina, la dosi bene e si contamina meno

Si, infatti io l'ho messa in un flaconcino di un vecchio deolatte (non faccio nomi) che conteneva criptonite!!