Faticosa ma soddisfacente mooolto soddisfacente!
Ho fatto un sacco di spignatti oltre, ovviamente ad un sacco di casini


uova 3
farina 250 gr
zucchero 250 gr
cacao amaro 37 gr
acqua 230 gr
olio di semi 130
lievito per dolci 16 gr (circa 1 bustina e mezza)
metto uova e zucchero e mescolo ben bene poi aggiungo farina, cacao, acqua e olio e rimescolo poi metto il lievito e infilo al forno a 180° permezz’oretta (faccio la prova con lo stuzzicadenti) come un banalissimo ciambellone.
con il ciambellone (senza buco oltretutto!) ancora caldo l'ho tagliato e farcito con la marmellata di mandarini cinesi che avevo fatto ieri e…. voilà ecco la mia creatura

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buona buona buona assai!!!
vi prego moderatrici ora che credo di essere riuscita a scrivere questo post nel caso in cui avessi fatto qualche altro casino.....fate di me quel che volete

